目前分類:大人私房菜 (48)

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我們今天的午餐唷~~

水餃、鴨肉焿、油菜、香麻吻仔魚

今天真的不誇張

就是從午餐一路吃、吃、吃

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趙老師xo醬製作完成了

整個教學全部都是干貝的味道

學員一到巷口就聞到香香的味

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趙老師的私房菜

多才多億的趙老師

真的停不下來

下午製作一道麻香吻仔魚

下酒菜喔~~

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今天早上是水餃課程

太笑好吧~~

學員家裡種了很多蔬菜

趙老師教學二款口味

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採購組今天出門購物

嘟~嘟~嘟~嘟~打電話詢問趙老師

一斤干貝要兩千多、櫻花蝦一斤要快九百

你確正要買嗎

趙老師回:價錢很OK,就買了吧

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謝謝黃老師

特別煮沙鍋魚頭湯

說要給 趙 老師補一下
因 趙 老師進修四天很辛苦
還有 趙 老師炸年糕

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9/27(五)大人物上菜囉

菜單:

1.花椰菜、2.麻婆豆腐(麻辣)

3.麻辣香腸、4.三杯杏鮑菇

5.和風鬆板猪、6.楜椒蝦

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今天午餐是


炊粉+磨菇醬牛排
謝謝三位老師們的辛苦喔

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今天是婆婆生日

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昨天看到 趙 老師在製作麻糬時
天丫~~~為 何趙 老師你製作都好簡單喔

試吃時間到~~噹噹噹~~
拿到手上會先聞到綠豆粉的香味
吃一小口看到滿滿的紅豆泥
麻糬軟軟QQ又不會甜~~
好好吃唷~~~

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上週日新竹大遠百舉辦創意蔥油餅
限八至十二歲小朋友參加
大人只能在邊指導教學
一位小朋友參加
我們六位大人陪她比賽啦~~~
姨丈在邊指導教學
小朋友才八歲
為了比賽真的很拼喔
小朋友自已捍蔥油餅、煎餅、包餅
不過~~還是要很謝謝姨丈的幫忙

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歐~麥~尪~~~~~


超級軟Q的紅豆麻糬

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開團中~~


大人物香腸開始預購中
一台斤240元
食材:黑豬肉+豬油+58%金門高梁酒+調味料



 

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墨鏡~~


請大家猜看看墨鏡多少錢呢?????

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  • Jul 04 Thu 2013 14:34
  • 慶生



 

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這是我們家趙老師最愛的收藏之一


這一張貴妃椅是趙老師專屬的睡床

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茶藝館算是邵老師私人招待所
有好棒的廚房唷~~
有好讚泡茶的好地方
有好正的午餐
非常有藝術與文化氣息
從早黏到晚
真的不捨回家內


 

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辣椒油裝罐完成


是否要開團呢?????


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四月份進一台20公升攪拌機
五月份因某些因素又換一台20公升攪拌機
六月份趙老師還是習慣用「好朋友」攪拌機
所以又進一台20公升攪拌機
等等~~大家別急
會問小林20公升的攪拌機呢
已出售了~~誰是兇手呢??????
我會找出答案給大家知道的

誇張的是

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