歐軒邑烘焙坊

夏威夷豆塔--麻辣口味(奶素)
· 拍攝於歐軒邑烘焙坊
獨特的麻辣口感,
除香酥微甜塔皮外,
由夏威夷火山豆,杏仁條,葵瓜子組合而成的堅果三兄弟

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7/27蛋糕課程
芒果布丁
黑糖糕
北海道牛奶戚風
卡布奇諾咖啡蛋糕⋯⋯ 更多（4 張相片）

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義式蔬菜麵包 番外篇
義式蔬菜麵包體 
變換了食材 
就是另款完全不同風味的好吃麵包
教室栽植鮮採甜羅勒

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義式蔬菜麵包 
由青花等6種高纖蔬菜製成的義式蔬菜麵包
最適合這炎熱夏日了!!
只有麵香 蔬菜香 加上選用橄欖油為麵體油脂
口口清爽 無負擔

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南瓜起士麵包 
超搞工麵種 3天冰藏才可製作
選擇歐包製程 讓麵粉的天然風味完全釋放
外皮酥脆 麵體超嚼勁 
烤了又煮 煮了又烤的蜜南瓜⋯⋯ 更多（5 張相片）

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日式調理麵包 
日式手法製程 麵體 鬆 柔 軟 
搭配西式食材 
自製新鮮羅勒醬
清爽淡鹹白黴起士

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調理麵包-洋蔥培根麵包 
室溫發酵17小時的液麵種 讓此款麵包外酥內軟 相當有嚼勁
黑胡椒粉的拌入 使麵體鹹香 鮮洋蔥的伴襯 更添口口香甜
無油的麵體 僅在表面添加橄欖油 更顯清爽
喜愛鹹香麵包的粉絲們 一定會愛上他!! — 在歐軒邑烘焙坊。（5 張相片）

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五榖米吐司 
特殊老麵作法
含水量比例極高
除了軟細外,
還帶出老麵的Q彈特質⋯⋯ 更多（6 張相片）

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總匯吐司 
全程不加水的純奶麵團
香甜洋蔥絲與鹹香培根丁
佈滿莫札瑞拉起士絲
剛出爐就另人愛不釋手啊~（5 張相片）

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蜂蜜吐司 
蜂蜜與煉乳為基底
香酥核桃與酸甜蔓越莓
如此簡單的組合,
入口即化,輕撥即可食用 — 在歐軒邑烘焙坊

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香橘巧克力吐司 
可可,鮮奶油等食材調合而成的基底
猶如可可蛋糕般的細滑口感
自製糖漬橘皮的芬芳與進口巧克力水滴顆粒的巧妙融合
以及表層裹灑珍珠糖或杏仁片帶來的香脆滋味

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