夏威夷豆塔--麻辣口味(奶素)
· 拍攝於歐軒邑烘焙坊
獨特的麻辣口感,
· 拍攝於歐軒邑烘焙坊
獨特的麻辣口感,
- Aug 05 Tue 2014 00:16
(尚未設定標題)
- Jul 27 Sun 2014 23:11
- (尚未設定標題)
義式蔬菜麵包
由青花等6種高纖蔬菜製成的義式蔬菜麵包
最適合這炎熱夏日了!!
只有麵香 蔬菜香 加上選用橄欖油為麵體油脂
由青花等6種高纖蔬菜製成的義式蔬菜麵包
最適合這炎熱夏日了!!
只有麵香 蔬菜香 加上選用橄欖油為麵體油脂
- Jul 26 Sat 2014 23:24
- (尚未設定標題)
調理麵包-洋蔥培根麵包
室溫發酵17小時的液麵種 讓此款麵包外酥內軟 相當有嚼勁
黑胡椒粉的拌入 使麵體鹹香 鮮洋蔥的伴襯 更添口口香甜
無油的麵體 僅在表面添加橄欖油 更顯清爽
室溫發酵17小時的液麵種 讓此款麵包外酥內軟 相當有嚼勁
黑胡椒粉的拌入 使麵體鹹香 鮮洋蔥的伴襯 更添口口香甜
無油的麵體 僅在表面添加橄欖油 更顯清爽
- Jul 15 Tue 2014 00:13
- (尚未設定標題)
歐軒邑烘焙坊103年8月份課表
2014年8月3日 客製化天然酵母課第一天(養葡萄菌水) 上午9點至上午10點 趙老師
2014年8月6日 平價麵包出爐
2014年8月7日 水果塔實作課 上午9點至下午1點 趙老師 1200
2014年8月9日 客製化天然酵母第二天(養老麵.準備果乾) 上午9點至上午10點 趙老師
2014年8月10日 客製化天然酵母第三天(製作麵包) 上午9點至下午2點 趙老師
2014年8月11日 日式甜麵包實作課(蔥花麵包.波蘿麵包) 上午9點至下午1點 趙老師 1000
2014年8月16日 日式麵包(湯種芒果乳酪.檸檬麵包.日式咖哩.紅茶波蘿) 上午9點至下午4點 趙老師 1500
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