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丙級中式麵食加工---酥油皮、糕漿皮麵食


 


酥油皮類：蛋黃酥、綠豆椪、菊花酥、蘇式豆沙月餅


 


糕漿皮類：桃酥、台式豆沙月餅、廣式月餅、鳳梨酥


 


課程內容可自由選擇


 


一天三種產品   


                                                                           





糕漿皮類：桃酥


 





糕漿皮類：鳳梨酥


 




酥油皮類：菊花酥



 

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