目前分類：大人私房菜 (48)

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上週趙老師製作了辣椒油
請學員吃看看
有位學員不吃辣
可是
學員隔天“賴“問我
可以賣她兩罐嗎
辣椒油香味足
好好吃喔

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大人物香腸開始預購中
一台斤240元
食材：黑豬肉+豬油+58%金門高梁酒+調味料


 



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今天真的非常感謝所有的好友
一共有九位義工
要特別介紹二位義工
一位是可愛的妹妹
另一位是帥氣的弟弟
二位真的很棒，一路製作到完成
感謝其他的好友
大家都空出時間來製作麵包
送給弱勢團體
每個麵包裡都有你們都有滿滿的愛心

今天教室裡真的好熱鬧！
大家一起製作麵包
一起開心的聊天
聊到開心不得了丫


 



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昨天小林公司


來換20公升 攪拌機


 

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小林12公升 攪拌機


幫忙學員試機
好質量的攪拌機喔~~
放在廚房好好看
很適合唷~~
我也來放一台了

 

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大人物香腸要開團了


最近客人一直在詢問
何時有香腸可買
上次有幾位網友沒買到
因為電話號碼不見
真的很抱歉~~無法與你們聯絡上

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趙老師托請大陸的朋友寄送過來的


四川辣椒粉與花椒
想要挑戰麻辣土豆的朋友們
開放報名中~~


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趙老師又拜了一台小林20公升的攪拌機
還有同學們小林12公升的攪拌機也來了
在煩請同學們來領取喔


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昨天是山東手工水餃趴


就是吃~吃~吃~的日子
素食水餃、蘿蔔豬肉水餃
豬肉餡餅、蔥油餅
手工小餅乾、水果、咖啡
冬瓜茶、酸梅湯
你們沒有看錯
某位老師還說要到歐軒邑來

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2/23(六)製作三寶甘橘皮類


連續七天每天都要煮滾
請勿攪拌
放涼隔天在加熱
完成後
切大小就
可以加糖放入罐子


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三寶甘皮教學(橘子類)


大家可以買有機的三寶甘
來製作橘皮
水1000g+砂糖1000g
水泡過橘皮煮開即可

 

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大人物XO醬上市了喔
食材：干貝、扁魚、辣椒、櫻花蝦等
迎歡訂購喔
一罐200克300元(不含運費)
不過數量有限~

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麻辣香腸 一台斤240元(約七至九條)

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現在可預借教室場地喔


只限私人預借喔(約10人左右)
歐軒邑烘焙坊教室已變
私人招待所了啦!!>~<///

這是我卡內基上課的老師與同學們
來到我們教室
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大人物香腸開始預購中
一台斤240元
食材：黑豬肉+豬油+58%金門高梁酒+調味料


趙老師本身就很熱愛美食
自已也很喜歡與朋友分享美食
常常製作各式各樣的料理
展開研發香腸黃金比例
家裡餐桌上會常常出現香腸
當然也變成歐軒邑的招牌菜

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滿多朋友詢問我


怎麼把香腸煎的好吃
我請 趙 老師示範一次
拍成影片教學
歡迎大家訂購
一台斤240元
訂購電話：0927-716233 蔡 小姐


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大人物自製的香腸


 

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這是我家大人物自己灌的香腸
超好吃的
我們已灌了二百五十斤了

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謝謝Juju peng的禮物與分享


我們才有香料植物與多肉植物喔
表代我們又有好料可享用
是否能給個意見~~

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你沒有看錯


這是香腸
今天又灌香腸了
訂購的朋友丫
週二可以開始取貨了


訂購電話：0927-716233蔡小姐

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