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12/10(一)
學員自選課程
是熬煮鳳梨餡+鳳梨酥
學員自已熬煮鳳梨餡
製作成鳳梨酥都會爆餡
有很多眉眉角角的地方
無法解答
趙老師從削鳳梨、切鳳梨
煮鳳梨餡每個環節一一解說
接下來是製作鳳梨酥的過程
趙老師也是從麵粉、奶油、糖等等
也一一解說
學員很開心的說
很 謝謝趙 老師的指導
才能解決學員的問題
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